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金標(biāo)準(zhǔn)|經(jīng)驗豐富(圖)-保健品檢測機構(gòu)-六安保健品檢測

安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測研究院有限公司

主營產(chǎn)品：食品檢測,衛(wèi)生檢測,水質(zhì)檢測,農(nóng)產(chǎn)品檢測
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食品的檢測項目隨著食品的品種不同而不同，根據(jù)《食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》將食品分為28大類59小類。食品檢驗通常是指食品檢驗機構(gòu)依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗，包括對食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗。食品檢驗方法主要有感官檢驗法和理化檢驗法。

只有取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗機構(gòu)才可以出具檢測報告。按照《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》規(guī)定：第七條食品檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定依法取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗活動。未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗機構(gòu)，不得向社會出具具有證明作用的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)果。第八條食品檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生行政部門規(guī)定的資質(zhì)認(rèn)定條件。第九條有關(guān)主管部門所屬和經(jīng)其批準(zhǔn)設(shè)立的食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，由國家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)實施;除上述機構(gòu)外的食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，由省級質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)實施。

食物檢測個人覺得有以下幾方面的作用：一是檢測食物中損害人體健康的要素，如真菌、重金屬等，以確保食物安全，二是關(guān)于食物的質(zhì)量和作用進(jìn)行監(jiān)測，以確保食物的風(fēng)味和質(zhì)量，三是食物檢測作為食物監(jiān)管的一種技術(shù)支撐，四是經(jīng)過食物檢測能夠?qū)ζ髽I(yè)出產(chǎn)的產(chǎn)品的真假進(jìn)行辨別，以維護(hù)企業(yè)的正常權(quán)益。食物的資料大多來自于動物和植物及其制品，動植物在生長過程中不可避免的受環(huán)境影響。